Le 12 janvier, soirée Vins Fromages !

Une nouvelle soirée événement, 2011 part sur les chapeaux de roue. Réservez vite votre soirée, et venez découvrir des associations nouvelles entre des fromages parfois méconnus, et des vins confidentiels. Venez prendre du plaisir…

J’adore réfléchir sur toutes les associations de goût que je pourrais créer et vous faire déguster ces nouvelles idées culinaires.
Mais, nous sommes aussi tous d’accord : un excellent fromage marié à un vin agréable reste toujours un moment d’exception.
Venez découvrir ou redécouvrir des fromages connus ou méconnus. Du Nord au Sud. D’Est en Ouest. Ce sont ses choix qui vous transporteront à travers toute la France du fromage.
Vous vous entendrez fredonner « Au nord c’était les corons… » en savourant du Maroilles ou du Bergues ou vous sifflerez « On dirait le Sud… » en dégustant un morceau de Rocamadour.
De mon côté, je vous ferai le plaisir, en tant que chef et maître des lieux, de vous faire découvrir « ces vins qui vont bien » avec ces fromages de notre pays.
Venez  redécouvrir toutes les saveurs de la terre avec les conseils d’un fromager et d’un chef. Du plaisir en toute intimité et en toute simplicité, c’est ça cuizinsurcours.

Début de la soirée : 19h30
Durée : environ : 2h 30
Prix : 40 euros